Un desayuno en el restaurante La Merced

El sábado pasado mi esposo y yo fuimos a desayunar en un restaurante de comida mexicana, que se llama La Merced.  Mi esposo es de la Ciudad de México, y le gusta este restaurante porque tienen los platos típicos de esa ciudad.  Recomiendo que vayas a este restaurante porque su comida siempre está muy sabrosa.  Está en la esquina suroeste de la University y la Extension.  Aquí tienes el mapa: http://bit.ly/17Q3Q3X

Para tomar, mi esposo pidió una "bomba", que es un liquado con jugos de fruta y avena.  Yo pedí un "café de olla".  Es un café tradicional mexicano y se prepara con canela (cinnamon) y piloncillo, que es similar al azúcar moreno.  Aquí puedes ver la receta: http://bit.ly/5T9YF8

Para desayunar, yo pedí unos chilaquiles con huevo.  Los chilaquiles se preparan con tortillas fritas y una salsa de tomate.

Mi esposo pidió una gordita de chicharrón prensado.

¿Te gusta la comida mexicana? ¿Cuál es tu restaurante favorito?

Mi pequeña empresa: Una guardería infantil bilingüe

Sí tuviera suficiente dinero, me gustaría poner una guardería infantil bilingüe.  Me encantaría trabajar con los niños pequeños de 3 a 5 años.  También creo que es muy importante que los niños aprendan dos (o más!) idiomas.  Aquí en Phoenix, muchos niños son bilingües, y aprenden dos idiomas en su casa desde que son bebés.  Sin embargo, hay otros niños que no tienen esta oportunidad porque sus padres son monolingües.  Yo pienso que necesitamos más escuelas bilingües en los Estados Unidos.  En los paises de Europa, hay muchas escuelas bilingües porque la gente que vive allá necesita hablar más de un idioma.  En el futuro, yo pienso que va a ser cada vez más importante que todos los niños en el mundo tengan esta oportunidad.

¿Crees que es importante que los niños aprendan dos idiomas? ¿Por qué?

Aquí puedes ver un video sobre una guardería infantil bilingüe en Extremadura, España.  Los niños son preciosos!

Hola!

Me llamo Magy. Soy de Phoenix, Arizona. Soy profesora de español y estudio la maestría en lingüística aplicada española.

Después de graduarme de la universidad en 2005, viví en Guadalajara, México por dos años y trabajé como profesora de inglés.  Conocí a mi esposo, y fue una experiencia muy bonita.

Ahora, vivimos en Gilbert.  Tenemos dos perros, que se llaman Pinky y Rocky.

Me fascina la cultura mexicana y la cultura mexico-americana que hay aquí en Phoenix.  En mi tiempo libre, me gusta ir a galerías de arte, como Xico Inc. en Chandler (http://xicoinc.org/) y eventos culturales.  Por ejemplo, cada año hay celebraciones en nuestra comunidad para el Día de los Muertos (http://www.mesaartscenter.com/index.php/events/free-events/diadelosmuertos) y también para el Día de Independencia de México (http://frontdoorsnews.com/event/fiestas-patrias-2013/2013-09-15/), entre muchas otras.

También me gusta escuchar todo tipo de música e ir a conciertos.  Muy pronto, mi esposo y yo vamos a ir al concierto de un grupo de rock argentino, los Enanitos Verdes.  Estamos muy emocionados!  Aquí puedes escuchar una de sus canciones...  ¿Te gusta? ¿Escuchas música en español u otros idiomas?  ¿Qué tipo de música te gusta más?